Treinamento de Garçom - regras de conduta

 Andar em passo normal, no salão, sem correr;

- Falar em tom de voz normal com os clientes, nem alto, nem baixo demais;
- Não falar mal de colegas de trabalho e, ou, da empresa;

- Não comer, beber, fumar, mascar balas ou chicletes no local de trabalho;
- Não utilizar o telefone, equipamentos ou materiais do restaurante para fins pessoais;
- Manter o diálogo com os clientes em um nível formal, nunca entrando em intimidades dos clientes;
- Ouvir o cliente, e só emitir o seu ponto de vista quando lhe for pedido; e
- Não gesticular ao explicar ao cliente sobre um prato.